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Las PROCAP I 3-A y II 3-A cumplen con los estándares rigorosos de USDA, FDA y 3-A material y diseño para comida sanitaria y procesamiento lechero. Se pueden usar para detección de niveles altos y bajos en recipientes, silos, tanques, tolvas, rampas y otros semejantes usados para el almacenamiento o fabricación de comida o productos lácteos. Funcionan por detectar la presencia o la ausencia de material en contacto con la sonda por detectar cambios minúsculos (tan bajo como 0.5 pF) en capacidad causados por la diferencia en la constante dieléctrica del material versus el aire. Tienen una clasificación de Clase II de ubicaciones arriesgadas y son disponibles con una diversidad de sondas y extensiones para cumplir con una variedad de necesidades de procesamiento.

Estas sondas de capacidad intrínsicamente seguras proveen operación sin interferencia - funcionando muy por debajo del nivel RF de 9 Khz a solo 6 Khz - y no afectarán a radios de dos vías o a equipo de operación en el espectro de radio. Se caracterizan con sencilla calibración de “fijo-rápido” y operación a prueba de fallas, incluyendo un monitor LED para visualizar el estado del sensor. Una confiable detección de nivel es asegurada hasta en materiales polvorientos, viscosos, o pegajosos con la característica PRO-Shield, la cual compensa para la acumulación de material en la sonda de detección. También ofrece protección a prueba de fallas en el evento de una falla de electricidad, además con una tardanza ajustable de tiempo para prevenir indicaciones incorrectas..